أين يذهب أكل برامج الطبخ بعد التصوير؟
فريق إكس – أين يذهب أكل برامج الطبخ تمتلئ الفضائيات بالكثير من قنوات الطهي والبرامج اليومية والأسبوعية، يحرص كل شيف على تقديم أنواع مختلفة، وتلقي اتصالات الجمهور المختلفة، العديد من الكواليس التي تحدث وراء الكاميرات في هذه البرامج.
والسؤال الأبرز أين يذهب أكل برامج الطبخ بعد التصوير؟
السؤال الذي يسأله الكثيرين لهبة: أين يذهب أكل برامج الطبخ بعد التصوير؟
فأجابت: في البداية كان يتم تقديم الطعام للعاملين خلف الكاميرات ولكن مع تزايد الكميات والبرامج أعلنت القناة على توزيع الطعام على كافة أقسام المحطة”.
تابعت: يتم تخصيص كل يوم في الأسبوع لقسم ما وشيفت محدد فهناك المئات يعملون خلف الكاميرات.
كشفت هبة أن بعض الشيفات وبمبادرات فردية منهم قرروا تكييس الأطعمة وتوزيعها على من يحتاج في الشوارع، وذلك يتم في الحلقات الضخمة المخصصة للعزومات مثلا أو مع كميات الأكل الكبيرة التي تقدم.
عن الاتصالات التي تأتي عبر البرامج المختلفة، وكيف يتم التعامل معها، قالت: للأسف لا تستطيع التحكم بها ولكن قبل إدخالها على الهواء نتساءل عن طبيعية السؤال فإن كان مسموح له فيتم إدخاله على الفور إما إن كان لا فنعتذر عن استكمال الإتصال معه.
وتضيف: في بعض الأحيان نضطر إلى قطع الاتصال قبل الهواء وهذا يتم إن كان شخص يعاكس أو يكون محرج أو إن كان صوته غير واضح وهكذا يتم التعامل مع كافة الاتصالات.
أردفت: هناك بعض الاتصالات تأتي في غير محلها فشيف متخصص في الحلويات مثلاً لماذا يتم سؤاله عن أكل حادق على الرغم من وجود برنامج مخصص للحادق؟
اختتمت حديثها قائلة: اللافت في برامج الطبخ أن هناك ثلاث أكلات أساسية يتم السؤال عنها أكثر من مرة خلال اليوم ولا يمر الأسبوع إلا ونجد من يطلبها وهي البيتزا، والمعكرونة بالبشاميل ومقادير الكيكة.
جميل ، لكننا نسمع أحياناً أن بعض الطعام يكون عبارة عن مجسمات من الجبص ملونة وجذابة، هل هذه حقيقة؟
هذا السؤال سنتطرق له في مقالة أخرى.